Bæredygtig mad #1: De svimlende perspektiver i at dyrke egne grøntsager

Måske kan vi dyrke grøntsager og kartofler til millioner af mennesker i de private danske haver! Denne mulighed står i skærende kontrast til forestillingen om, at det at dyrke sine egne grøntsager er en hyggelig, men lidt overflødig hobby, der ikke betyder noget i det store billede. Det er en historie, der går igen om… Læs mere Bæredygtig mad #1: De svimlende perspektiver i at dyrke egne grøntsager

Podekviste og tanker om penge

Lige nu er jeg ved at tage podekviste fra mine æbletræer som forberedelse til et podekursus, der skal holdes i min have. Deltagerne og underviseren er alle fra et netværk for permakultur-interesserede parcelhusejere, som jeg er så heldig at være med i. Og hvad har det så med penge at gøre? Underviseren stiller op af… Læs mere Podekviste og tanker om penge

Et nyt syn på parcelhuset

Da jeg flyttede i parcelhus for ti år siden, havde jeg et ubevidst billede af det liv, der blev levet her: noget med to fuldtidsjobs, forbrug og kronisk tidsmangel. Der hørte ikke bare en helt særlig livsstil til parcelhuset, men også bestemte ting: grill, trampolin, stor græsplæne, carport, biler og særlige måder at bruge omgivelserne… Læs mere Et nyt syn på parcelhuset

Ligusterens genoprejsning

Hvad symboliserer en ligusterhæk og hvad er den helt praktisk? Er den et symbol på ligusterfascisme? Eller er den en vigtig medspiller i en bæredygtig have? Det kommer an på øjnene, der ser. Ligusterhækkene står tæt i de danske parcelhuskvarterer og har givet navn til den negative forestilling om parcelhusejeren som en ligusterfascist – en… Læs mere Ligusterens genoprejsning